Genuss, der auf der Zunge zergeht

Nussiger Dinkelgeschmack, die Alternative zum Semmelknödel nur ohne Weizen.

Zutaten: Dinkelbrot (Dinkelvollkorn, Dinkelweißmehl, Dinkelmalz, Dinkelsprossen, Apfelsauerteig, Kartoffelflocken, Wasser,  Hefe, Salz), Vollmilch (Laktose), Eier, Zwiebeln, Petersilie.

Einfach mal ein mega xunda Knödel, aber auch geschmackvoll nussig und heimisch. Passt nicht nur zum Fleisch.

Zutaten: Dinkelbrot (Dinkelvollkorn, Dinkelweißmehl, Dinkelmalz, Dinkelsprossen, Apfelsauerteig, Kartoffelflocken, Wasser,  Hefe, Salz), Vollmilch (Laktose), Eier, Wildkräuter von der Pflanzenfee (Schafgarbe, Brennessel,  Geißfuß, Beinweil, Vogelweide, Löwenzahn, Beifuß, Ysop), Alb Linsen, Biohof Stengel.

Tragen Sie bequem Ihre Knödel! Mit dieser stylischen Tasche

Zutaten:  Laugenbrezel (Weizenmehl, Gluten, Hefe, Wasser, Malz, Brezellauge, Salz), Zwiebelwürfel, Eier, Pertersilie, Vollmilch -Lactose, Pfeffer, Salz. 380 g Einwaage

Ohne Farbstoffe und keine Geschmacksverstärker.

Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Eine süße Versuchung für die Weihnnachtszeit.

Dose an beiden Seiten öffnen, herausschieben, den "Dosenschlupfer"in Scheiben schneiden und in etwas Butter anbraten. Fertig! Mit Vanillesoße oder frischen Früchten eine leckere Süßspeise.

Zutaten:  Viel Handarbeit, Sorgfalt, Weissbrot, Zopfbrot (Weizenmehl- Gluten, Milch- Lactose, Zucker, Hefe, Butter), Vollmilch -Lactose, Eier, Zucker, Apfelchips vom Hofladen Unterweger in Wössingen, Zimt.380 g Einwaage

Ohne Farbstoffe und keine Geschmacksverstärker.

Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Zutaten: Vollkornbrot (Weizenvolkornmehl-Weizengluten, Dinkelflocken, Haferflocken, Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne,  Leinsaat, Hefe, Wasser, Salz) Vollmilch, Zwiebeln, Eier, Petersillie, Ohne Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe + Geschmacksverstärker. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.380 g Einwaage

Zutaten: Weißbrot (Weizenmehl Weizengluten, Wasser Hefe, Salz, Backmalz) Wasser , Kürbispüree vom Hokkaido, Kürbiskerne, Salz, Pfeffer.380 g Einwaage

Zutaten: Weissbrot (Weizenmehl, Gluten), Eier, Milch(Lactose), Petersilie,  Zwiebeln, Chilipaste von Judith Rosenberger aus Kirchheim , gerösteter Sesam, Sonnenblumenöl.

Zutaten: Weissbrot ( Weizenmehl,Gluten), Milch, Eier, Zwiebeln, Bauchspeck( Pökelsalz, Rauch) 380 g Einwaage

Eine süße Versuchung aus der Dose.

Dieser Dosenschlupfer wurde in vielen schlaflosen Nächten und nach unfassbar vielen Rezepturen geboren. Dose an beiden Seiten öffnen, herausschieben, den "Dosenschlupfer"in Scheiben schneiden und in etwas Butter anbraten. Fertig!

 Mit Apfelmuß, frischen Früchten, Eiscreme, Marmelade, Honig, Zimt-Zucker oder Vanillesoße servieren.

Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf.

Zutaten:  Viel Handarbeit, Sorgfalt, Weissbrot, Zopfbrot (Weizenmehl- Gluten, Milch- Lactose, Zucker, Hefe, Butter), Vollmilch -Lactose, Eier, Zucker, Rosienen, Mandeln.

Ohne Farbstoffe und keine Geschmacksverstärker.

Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.380 g Einwaage

Der klassische Semmelknödel

Dieser Semmelknödel wurde in viel Handarbeit in einer Kleinen Manufraktur zubereitet. Dose an beiden Seiten öffnen, herausschieben, in Scheiben schneiden und in Butter oder Öl anbraten. Fertig!

Eine feine Beilage zu vielen Fleischgerichten, Salaten, gebratenem Gemüse oder frischen Champignons.

Oder den Knödel erst in Scheiben dann in Würfel schneiden, in Butter rundrum knusprig anbraten und ein Ei drübergeben.

Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf.

Zutaten:  Viel Handarbeit, Sorgfalt, Weissbrot (Weizenmehl, Gluten,  Hefe, Wasser, Salz), Zwiebeln gedünstet, Eier, Petersile. Vollmilch -Lactose, Pfeffer, Salz, Muskat.380 g Einwaage

Ohne Farbstoffe und keine Geschmacksverstärker.

Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Eine Variation aus Italien

Dieser Tomaten-Basilikim Knödel wurde in viel Handarbeit in einer Kleinen Manufraktur zubereitet. Dose an beiden Seiten öffnen, herausschieben, in Scheiben schneiden und in Butter oder Öl anbraten. Fertig!

Zutaten:  Viel Handarbeit, Sorgfalt, Weissbrot (Weizenmehl, Gluten,  Hefe, Wasser, Salz), Zwiebeln gedünstet, Eier, Basilikum, passierte Tomaten, Pfeffer, Salz, Muskat. 380 g Einwaage

Ohne Farbstoffe und keine Geschmacksverstärker.

Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.